Gâteaux

Un classique toujours à la mode.

  1. Rolland-194

    Coccinelle

    Gâteau chocolat, ganache chocolat, chocolat blanc, crème au beurre vanille ou chocolat. 

  2. Rolland-09-82

    Maison chocolat

    Crème au beurre chocolat, génoise au chocolat, pailleté au chocolat, essence d'érable.

  3. Rolland-09-76

    Maison vanille

    Crème au beurre à la vanille, génoise à la vanille, essence d'érable, amandes effilées.

  4. Marquise

    La Marquise

    Gâteau chocolat, crème légère au chocolat, copeaux de chocolat.

  5. Vanille caramel

    Le Vanille Caramel

    Gâteau vanille, crème au beurre caramel, caramel au beurre et imbibage caramel. Accompagnement: glace à la vanille.

  6. Chocolat meringué

    Le Chocolat meringué

    Gâteau au chocolat, ganache chocolat à l'orange, crème légère chocolat, finition de miroir chocolat, décoration meringue chocolat/écorces orange confites. Accompagnement: glace à la vanille.

  7. LE CRÈME NOISETTE

    Crème noisette

    Gâteau chocolat, crème au beurre choco-noisette, pâte à glacer choco-noisette. Accompagnement : Glace à la vanille.